FLAiVOR
Μια νέα εποχή ξεκινάει
στους ελαιώνες της Μεσογείου
Με την πρωτοποριακή συνεργασία επιστημόνων από το Μεσογειακό Κέντρο Ικανοτήτων Αγροδιατροφής (MACC), την Αμερικανική Γεωργική Σχολή, γεωπόνων από την PAMAKO, αγροτών και εμπειρογνωμόνων σε θέματα καιρού, γεννιέται το FLAiVOR.
The Innovation idea!
Η Καινοτόμος Ιδέα του FLAiVOR
Στο επίκεντρο του FLAiVOR κρύβεται μια καινοτόμος ιδέα:
η δημιουργία μιας πλατφόρμας που συνδέει όλο το φάσμα των πληροφοριών από την καλλιέργεια του ελαιόδεντρου μέχρι το ελαιοτριβείο.
Σχεδιάστηκε με σκοπό να διαμορφώσει έναν αλγόριθμο που θα αναγνωρίζει αισθητηριακά τα χαρακτηριστικά του παραγόμενου ελαιολάδου, υπό συγκεκριμένες συνθήκες, σε όλα τα στάδια: Από την καλλιέργεια έως την αποθήκευση.
Αυτός ο αυτοεκπαιδευόμενος αλγόριθμος μαθαίνει από τις διαφοροποιούμενες παραμέτρους, καταγράφει και διαχειρίζεται με ακρίβεια όχι μόνο την ποσότητα και την ποιότητα αλλά και τα χαρακτηριστικά του ελαιολάδου, ενισχύοντας την ανταγωνιστικότητα του παραγωγού στην αγορά.
Η Συνεργασία
Ένα ολοκληρωμένο οικοσύστημα Αειφορίας & Καινοτομίας
Η συνεργασία μεταξύ ελαιοπαραγωγών, γεωπόνων, χειριστών ελαιοτριβείων, τυποποιητών ελαιολάδου και γευσιγνωστών αποτελεί τον πυρήνα του FLAiVOR. Αυτός ο δυναμικός συνεταιρισμός επιτυγχάνει την αρμονική λειτουργία χάρη στην κοινή γνώση και τα δεδομένα που διατίθενται μέσω της πλατφόρμας.
Μια ολοκληρωμένη σειρά παραμέτρων, η οποία παρακολουθείται από τον αγρό έως το ελαιοτριβείο μέσω αισθητήρων, καλύπτει κρίσιμες πτυχές όπως τα μετεωρολογικά δεδομένα, οι κλιματικές συνθήκες κατά την καλλιέργεια, η άρδευση, η λίπανση, η φυτοπροστασία, η συγκομιδή, η μεταφορά, η επεξεργασία του ελαιολάδου και η αποθήκευση.
Ο προσδιορισμός των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών που ζητά η αγορά- στόχος και ο τρόπος με τον οποίο αυτά αλληλοεπιδρούν με τις συνθήκες παραγωγής αποτελούν καίριας σημασίας στρατηγικά στοιχεία για την στρατηγική του FLAiVOR.
Έτσι, όχι μόνο γίνεται εξοικονόμηση φυσικών πόρων, μια που περιορίζεται στα απολύτως απαραίτητα η χρήση νερού, λιπασμάτων, φυτοπροστατευτικών κ.ά, αλλά ταυτόχρονα, ο χρήστης της πλατφόρμας έχει την δυνατότητα να παράγει το καλύτερο δυνατό προϊόν για τις δεδομένες συνθήκες των καταναλωτικών προτιμήσεων, εξαλείφοντας έτσι κάθε ενδεχόμενο αδιάθετου προϊόντος.
Το ψηφιακό δίκτυο LoRa
Καινοτόμο συνδυαστικό σύστημα Υψηλής Τεχνολογίας
Το ψηφιακό δίκτυο Smart Agro Genius του MACC προσφέρει κρίσιμα δεδομένα για την ελαιοκαλλιέργεια, όπως είναι η θερμοκρασία και η υγρασία του εδάφους, τα οποία μετρούνται από στρατηγικά τοποθετημένους αισθητήρες, ενώ ταυτόχρονα, λαμβάνονται δεδομένα σχετικά με τη βροχόπτωση από συνδεδεμένους μετεωρολογικούς σταθμούς.
Το FLAiVOR αξιοποιεί στη συνέχεια το Cyric IoT για την αποτελεσματική διαχείριση των εγκαταστάσεων ασύρματων συσκευών. Αυτό, περιλαμβάνει την παροχή προσαρμοσμένων λύσεων που υποστηρίζουν την υποδομή του ασύρματου δικτύου, την παρακολούθηση και τη διασφάλιση της κάλυψής του.
Η Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή αναλύει τα δεδομένα και μέσω της γεωπονικής παρακολούθησης από την ομάδα επιστημόνων, αναλαμβάνει τη βελτιστοποίηση της απόδοσης.
Μέσω αυτής της τεχνολογίας, το FLAiVOR εξασφαλίζει ότι η παραγωγή του ελαιολάδου πραγματοποιείται με μέγιστη αποτελεσματικότητα και ακρίβεια, ενώ ταυτόχρονα διασφαλίζει την υψηλή ποιότητα και τη συμβατότητα του προϊόντος με τις τάσεις της αγοράς.
Υποδομές & Αυτοματισμός
Υποδομές και Αυτοματισμός στο Ελαιοτριβείο
FLAiVOR: The taste of future
Το μέλλον της γεύσης
Το FLAiVOR δεν είναι απλώς ένα προϊόν.
Πρόκειται για μια ολοκληρωμένη λύση που αποτελεί την κορυφαία καινοτομία στην παραγωγή ελαιολάδου. Είναι η απόδειξη του τι μπορεί να επιτευχθεί όταν η παράδοση συναντά την τεχνολογία και όταν η συλλογική εμπειρία αξιοποιείται μέσω μιας μοναδικής πλατφόρμας.
Το FLAiVOR διαμορφώνει τη γεύση, τον χαρακτήρα και το διατροφικό προφίλ ενός προϊόντος που αποτελεί τον υγρό χρυσό της Μεσογείου.
Είστε έτοιμοι να
απογειώσετε την παραγωγή ελαιολάδου σας;
Επικοινωνήστε μαζί μας
FAQ
Συχνές Ερωτήσεις
Luctus egestas auctor mattis tellus sed fermentum
Mauris fusce cursus pellentesque convallis nunc class hendrerit ridiculus sem leo dictumst pede tincidunt feugiat si tempus neque mus phasellus litora ornare dapibus ante urna platea
Consequat in proin at ultrices vitae sapien sagittis
Ornare eu ligula pretium nulla sed iaculis cubilia duis molestie blandit nostra fusce non lorem nullam vitae hac etiam dictum nibh in ut mus cursus nec
Elementum lorem pellentesque facilisis arcu
Phasellus risus consectetur cubilia mi molestie porta eros leo sit malesuada convallis efficitur vestibulum posuere nisi ut curae integer sociosqu tempor ornare ac aptent orci
Sed rutrum quis pellentesque eros sapien
Aenean cras suscipit diam ullamcorper natoque metus ligula senectus tincidunt viverra magna enim cubilia torquent ultrices dolor nulla habitant ipsum pretium accumsan consectetur odio